塔の街、サンジミニャーノを散策
9月最後の日曜の午後、
中世の面影が残る塔の街「サンジミニャーノ」を散策。
その様子をユーチューブにアップしました!
この街は白ワイン
「ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ」の産地。
この秋、皆様にお送りするワインリストにも、
この街のワインが登場します。
グラスワインを片手に、
サンジミニャーノの散策をご一緒しましょう!
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9月最後の日曜の午後、
中世の面影が残る塔の街「サンジミニャーノ」を散策。
その様子をユーチューブにアップしました!
この街は白ワイン
「ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ」の産地。
この秋、皆様にお送りするワインリストにも、
この街のワインが登場します。
グラスワインを片手に、
サンジミニャーノの散策をご一緒しましょう!
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トリュフ犬のミリーとピッポ
雌のミリーはいつでも仕事を正確にこなすけど、
弟分のピッポは、お客様がいると調子にのって、
遊び心で、穴を掘りたくなってしまう。
パオロは、ピッポが熱狂的に穴を掘る度、
「ミリー、ここにトリュフがあるかどうか、確認してくれ?」と訊ねるとミリーは土の匂いを軽く嗅ぎ、「無いわよ」という表情をする。
ピッポはパオロに何度も
「いい加減にしろ」と言われていた。
伸び伸びとした2匹のワンちゃんの様子を
ユーチューブにアップしました!
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San Giovanni d'Asso村のトリュフの森を、
ミリーとピッポ、
そして彼らの親であるパオロと一緒に散策した。
湿った森の空気、
木漏れ日、枯れ葉や苔・・・
トリュフに関する知識はないけれど、
いくつか、大切な事を学ぶ事が出来た。
日の出の1時間前、
地面から香りが沸き上がる時に、彼らは森に入る。
真っ暗で険しい森の道を歩くには危険が伴う。
もし、何かが起こっても、
そこには携帯の電波も入らない・・・
数週間前、ミリーがパオロを見つめた時、
彼女の視線から不調に気づき、すぐに車を走らせた。
1時間後、動物病院に到着
「外で待ってる」と伝えると
獣医さんは1時間後に到着。
その時はすでに、真夜中を過ぎていた。
手術の結果、ミリーの命は救われた。
2週間前、16歳になる犬に他界されてしまったパオロ故に、ミリーは助かって、本当に良かった!
この日、パオロと犬たちの絆に触れることができた。
トリュフのスライスには、
彼らの生活模様が刻まれている。
これから、トリュフの香りの背景に、
この日訪れた、森の描写が脳裏に浮かぶ事でしょう。
皆様も、ユーチューブの動画を通じて、
トリュフの森の空気を感じてください!
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自転車のレース「Stradae Bianche」を、
ゴール前の難所、Santa Caterina通りで観戦した。
この坂の上に、それぞれの勝利が待っている。
感動するシーンばかりだったけど、
「お父さん、がんばれ」と叫ぶ子供の声が道に響く度に、涙が出そうになるほど感動した。
レースの様子をユーチューブにアップしました。
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夕日が沈む前のひと時、
グローセットの海は宝石のような輝きに包まれた。
スポーツをする人、仲間と過ごす人、
ワインを飲む女性、愛犬と戯れる少女・・・
この海で過ごす人々の様子はとても自然体で、
そんな彼らの表情は夕日を浴びて、
純粋な輝きを放っていた。
土曜日、
海で見た光景をユーチューブにアップしました。
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中世の街として知られるトスカーナ州シエナの街。
17の地区が存在し、
地区内の結束と帰属意識は非常に高い。
この精神は子供の頃から備わっている事が
パレードから垣間見れる。
8月28日、Istrice(ハリネズミ)地区の
行進の様子をユーチューブにアップしました。
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心身喜ぶ本物のオリーブオイル。
作り手エンリコの話に耳を傾けながら、
オリーブの成長をご一緒に見守りましょう。
ユーチューブを通じて、
シエナを、そしてオリーブ畑を感じてください。
お手元にあるオリーブオイルとの付き合いが深まっていただけますと幸いです!
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イタリア トスカーナ州のシエナから、
本物のオリーブオイルをお届けしています。
家族代々、
シエナに住む家族経営のファンチュッリ農園。
エンリコとルイージ兄弟を中心に、
シエナの郊外で作られるオリーブオイルは無農薬。
これから、エンリコやルイージのお話、そして、オリーブ畑からオリーブたちの声をお届けしていきます。
今日は、畑の素顔をYOU TUBEでお届け。
オリーブの実たちは、健康に育っています!
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