オリーブオイルの美味しい効能 その3

キノコのパスタに、ファンチュッリ農園の
搾りたてオリーブオイルを垂らしてみた。

土のような温もりのキノコの風味を吸った生パスタ。

そこにオリーブオイルのピリ辛を加えると
まるで、森に木漏れ日が差し込んだかのように、
パスタはパッと輝き、明るさを増した。

「秋のシエナの森のパスタ」と名付けたくなった！