オリーブ農園とウサギちゃん

オリーブオイルの作り手、ファンチュッリ農園を尋ねた。

オリーブの実は適度な雨と太陽を浴びながら、

ストレスを受ける事なく健康的に育っていた。

エンリコは朝の5時半から草刈り作業。

埃の雲に包まれながらの作業だけど、

昨夜降った雨の陰で地面が湿っていて、

この日は、涼やかに作業が進んでいた。

遠く離れたトラクターから、エンリコが手招きをしている。

（何だろう？）

小走りして辿り着くと、彼はオリーブの幹を指さして言った。

「野兎の赤ちゃんだ！」

よく見ると、

藁の色と同化した毛が、呼吸で微かに動いていた。

「トラクターで引かれないようにね・・・」

私たちは赤ちゃんにバイバイして、その場から離れた。

暫くしたらまたエンリコがクラクションを鳴らした。

「兄弟だ！」

この子は道端で固まってしまったので、

エンリコは両手を広げ、驚かせなが遠くに追いやった。

私たちが口にするオリーブオイル。

オリーブの実は、

色々な光景を見ながら育っているんだな～♪

自然の恵みと農夫の愛で育つオリーブオイル。

日本の皆様により美味しくお付き合いいただけますよう、

これからも素顔をお届けしたく思います！

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