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2018年5月11日 (金)

蜂蜜はドラマ

地元産の蜂蜜を求めて、
生産者さんの直売マーケットに行った。

「今、アカシアの花が満開ですね。
 今年はアカシアの蜂蜜が沢山採れるのかしら?」

そう問いかけると、
養蜂家のおじさんは、ちょっと険しい顔をした。

「今年は難しい・・・
 花が咲いても、雨が降ると蜂が外に出れないんだよ。
 蜂は雨に打たれると、死んでしまうからね」

ここ数週間、1日のうち、数時間だけ雨が降る、
という現象が続いている。

昨年は雨不足に植物が苦しみ、
今年は多雨で蜂が外出できずに困っている。

農産物にはドラマがあって、
それを知ると食材をより深く味わえるな~と感じた今日この頃です。

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