夕焼け色のワイン

カステッリーナ　イン　キャンティにある

小さなワイナリー「チェンニーノ」を訪ねた。

到着すると、ドイツ人女性のニーナの案内で、

葡萄畑を散策した。

ニーナは優しさの中にもしっかりとした信念を持つ美しい女性で、彼女のあまりにもピュアな感性に、神々しいオーラすら感じた。

暫くすると、エノロゴのマッテオが現れ、

醸造の説明の後にロゼワインをグラスに注いてくれた。

「色は、玉ねぎね」

私はワイン関係者の間で使われる、

オレンジがかったロゼワインを表現する時のワードを口にしてみたけど、直ぐに言い直した。

「夕焼け色ね！」

するとニーナは　

「そうなの。ここから見た夕日、このワイン色をしてたのよ」

と言って、写真を見せてくれた。

続けて私は、テイスティングの感想を述べた。

「綺麗な酸味がもたらす清涼感は、今日の空気みたい。

　春先のヒンヤリとした空気。

　そこに咲く野の花のように、赤い香が可憐に漂っている。

　私、好きだわ！」

するとニーナもグラスを吸い込み

「私は海も感じる。ミネラル！」と言った。

パトリッツィオはエノロゴのマッテオに、

「彼女たちは、醸造のテクニックを消費者に伝えるよりも

　自然から受けるエモーションやハーモニーを

　伝えたがっているのさ」

と伝えると、マッテオは、

「このロゼワインには、

　ロレーナのバラ、という名がついている。

　ロレーナというのは、オーナーのお母さんの名前。

　お母さんはこのロゼが好きなんだ」

と教えてくれた。

この蔵のワインは、まだ日本に1本も渡っていない。

ここの葡萄たちが眺める夕焼け色のワイン、

是非日本の方にもお届けしたいな♪

ワインは生活必需品ではない。

でも、ワインは私たちの疲れた心と身体をほぐして、

美味しく癒してくれる。

それ故に

「この人といて、気持ちがいいな」と思えるような、

前向きで清々しい人が携わるワイナリーのワインを仕入れたい。

このワイナリーで作られるロゼとキャンティクラッシコ。

私のワインリストに登場します！