八百屋はエンターテイメント

鮮度に拘りたくて、小雨の降る中　バスを乗り換え

生産者さんが直売する八百屋に行った。

番号札を手に、飛び交う会話に耳を傾けながら

自分の番を待つ。

「ラディッキョちょうだい」

「丸いの？それとも長いのですか？」

「長いほう」

すると八百屋の女性は、

棚のラディッキョを次々に軽く握り、

「柔らかいのしかないですね・・・」と言うと

「そう。仕方ないわね。じゃあ、丸いのでいいわ」

と告げ、女性客は次々と野菜を指定して言った。

ブロッコリーの品種にも拘り、林檎を注文する時も

「粉っぽくないやつね」と加えた。

この女性客以外も、

皆、何かしらの拘りを八百屋に伝えている。

そして私の番がやってきた。

「あ～、レタスください。ジェンティーレの品種の」

ただのレタスではなく、品種も伝えてみた。

すると「赤？　それとも緑の？」と聞かれたので、

「赤いの」と何の根拠もなく返事した。

（緑のレタスと、葉の先が紫がかったレタスと どう違うんだろう？）と一瞬思ったが、このまま知ったかぶりをして買い物を続けた。

ラディッキョ、ニンジン、玉ねぎにセロリ・・・

林檎を指定する際には「粉っぽくないやつね」

と前客のセリフを真似してみた。

イタリア人は食に対する拘りが高い。

そして、ここに買いに来る人の食材に関する拘りは、

特に高い！

真剣に野菜を選ぶ客の空気に触れるのは楽しい。

いつもはスーパーで「特売」「40％off」のプラカードと対話してしまいがちだけど、生産者さんが販売する店での買い物はエンターテイメント。

ちなみに、この日に買ったレタスは最高に柔らかく

洒落たサラダを楽しみたい時にはこれだね！と

私にも拘りが持てた。

皆さんも地域には、どんなお店がありますか？

パッケージにも様々な情報が印刷されているけど、

作り手さんと触れる僅かな時間が、

エンターテイメント化している今日この頃です♪