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2016年1月31日 (日)

チンタセネーゼ

シエナには、チンタセネーゼと呼ばれる豚がいます。

チンタは、ベルト。
セネーゼとは、シエナの、という意味。

白いベルトをしたような外観から、
そう命名されたこの豚は、
100メートル四方の土地に10頭の割合で野原に農牧され、 餌も、シエナで育つ草、どんぐり、穀物を食べています。

海外から輸入された餌、
遺伝子組み換えの餌は与えてはいけません。

1980年、絶滅の危機にさらされましたが、今では、
繁殖用の雌豚が800頭、繁殖用の雄豚が200頭います。

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