ぬるいニャ～

「そろそろ、窓を開けてもいいかな～？」

18時を過ぎると風が吹き始め、
空気がクールダウンしはじめる。

夜通し窓を開けっ放して、
ヒンヤリとした空気を取り込み、
翌朝には窓を閉め、この冷たい空気を閉じ込める。

でも、昼を過ぎると、
部屋の空気が生ぬるくなってくるから、
私は水シャワーを浴び、
ティティちゃんは、濡れたモップを抱きかかえながら、
なんとか、暑さをしのいでいる・・・・

冷房も扇風機もない、14年目の夏です・・・

今

海に行く途中、
見知らぬ街のバールに立ち寄り、朝食をとった。

「ごめんなさいね。今はこれだけしか残ってないの」

一人で沢山のお客をさばき 忙しいにも関わらず、
店の女性は、気持ちを込めて申し訳なさそうに言った。

「じゃあ、俺はチョコレートのコルネット」

「私は、インテグラーレのナッツのパンにするわ。
　そして、カプチーノを２つください」

店の女性は、ショーウインドウからパンをとると、
まずは、パトリッツィオに渡した。

「あらっ、ゴメンなさい！
　本当は女性のほうから渡さなければならないのにね」

「あ～、そんなのいいんです」

そして、カプチーノには、
チョコレートでト音記号を描いてくれた。

通常、朝のバールには男性客が多いが、
ここは女性客で賑わっている。

「最高に親切なバールだな！」

「本当！　イタリアでNo 1だわ！」

私達は、お店の空気までも じっくりと味わい、
海に行く時には必ずこのバールに立ち寄る事を決めた。

海に到着すると、駐車場係の若い青年が、
「ボンジョ～ルノ、Ragazzi（ラガッツィ） !」
と挨拶してくる。

Ragazziとは、青少年をさす言葉。

「俺たちに向かって、Ragazziだなんて、嬉しいな！」
とパトリッツィオ。

朝の海はヒンヤリしているけど透明度が高くて美しい。

午後4時を過ぎると、それまでブルーのビー玉のように輝いていた海は銀色へと変わり、その姿にうっとりと心を奪われた。

私は基本的に悲観主義者で、
限界の影を薄らと感じながら生きている。

この素晴らしい海の色は、この瞬間であって、いつもとは限らないし、此処にいつも来れるとも限らない。

私がいつも健康とは限らないし、
パトリッツィオがいつも居てくれるとも限らない・・・

限定期間の中で、今を捉えるから、
全身で「今」を感じたい。

帰りの車の中では、
今日の幸せのボリュームが多すぎて、心におさまらず、
涙となって零れて落ちた。

時々、感性の波が高まると、こういう現象になる。

それを承知のパトリッツィオは、私の膝を軽く撫で、
なんとも穏やかな顔で、運転を続けた。

40代半ばに差し掛かり、
私流、生き方のレシピが分かってきた今日この頃です。

旦那思いのシャネルちゃん

久しぶりに、友達のピーノを訪ねた。

彼はウサギと一緒に暮らしている。

シャネルちゃんは真っ白で旦那のフィフィ君は白と黒。

なのに、彼らから生まれた子ウサギは茶色をしている。

ピーノは本気で
（シャネルには、茶色をした浮気ウサギがいる）
と信じている。

そういえば、さっき立ち寄ったバールで、
こんな台詞が書かれたプレートを見た。

　妻は夫を深～く愛する。
　傷つけないように大事に大事に扱う。
　故に・・・友達の旦那を利用する！

パトリッツィオのお気軽レシピ 「ガスパチョ」

暑い夏こそ、栄養をつけて元気に過ごしましょう！

パトリッツィオのお気軽料理
今回は、スペインのアンダルシア料理、
「ガスパチョ」の作り方をご紹介です。

皆さんも是非、お試しくださいね！

スローフード、スローライフって、こういうこと？

マルチェッロの畑を訪れた。

彼は昔、バスの運転手をしていたが、
定年を迎えてから畑にいそしんでいる。

「キヨミ、もう１時間遅く到着していたら、
　この見事なズッキーニの花が見れないところだったぞ！
　夜に咲き始め、
　暑さを感じると焼けてしまわないように閉じるのさ」

イタリアでは、
丸いズッキーニと細長いズッキーニがある。

見比べてみると、細長いズッキーニの葉は細く、
丸いズッキーニの葉はたっぷりと幅があるから面白い。

「ほら、見てみて！　花の下に実がついているのと、
　付いていないのがあるだろ？　
　実が付くのが、メスの花さ。　
　ズッキーニの花が美味しいのは、
　実をつけないオスのほう。とにかく、旨いんだよ！」

「へ～、知らなかった！」

「今度、裏に住んでいる友達の妹が
　カラブリアからやってくる。その時に、
　かぼちゃの種をもってきてくれるんだ。
　以前もらった、アレッツォ州の種は、
　今ひとつの出来だったけど、
　カラブリア地方のはどうかな？
　この土質との相性が楽しみだよ！

　もらった種は、一つ一つ手にとってみる。
　軽いのは中身がないから捨てて、
　ぎっしり詰まっているのだけ植えるんだ」

ナス、トマト、キュウリ、赤玉ねぎにキャベツ等々
野菜達を観察していると、心に栄養を感じる。

イタリアンパセリをちぎって食べたら、とても柔らかく
リンゴをかじってみると、酸味と甘みのバランスが絶妙で、嬉しさと感動がこみ上げる。

春に咲く杏や桃の花にうっとりし、
季節が移り、その花が見事に甘い実をつける。

毎朝、早起きして畑に水を与え、
今日、収穫できる野菜、そして、
あと３日、１週間後に収穫できそうな野菜を眺めながら、満足感を覚える。

近所の友達から種をもらったり、出来た野菜を分けてあげたり・・・

スローフードって、
ただ、オーガニックの野菜が使われた料理を食べることではなくて、こういう生活から生まれた食生活、

つまり、自然との共存とか、日々の人づき合も含め、
健全な生活習慣から生まれた健康的な食生活のことかな？　と感じる今日この頃です。

お金をかけずに、バカンスする方法

「ちょっくら、行ってきますね～！」

窓からティティちゃんに見送られ、
まだ夜の冷たい空気が漂ううちに散歩に出た。

朝日のシャワーが気持ちいい！

１時間ほど歩き、帰りはバスを拾った。

運転手は、ジージーだ。

「ボンジョ～ルノ、 いい写真 撮れたかい?　
　７時頃、キヨミが向日葵の写真を撮っていた時に
　通過したんだ！」

田舎のバスだから、運転手と乗客は顔見知りになる。

「ジージー、思ったんだけどさ、
　私達、バカンスを他の国で過ごす必要、ないよね！　
　だって、この時期、
　トスカーナは最高に素敵なんだもん！」

「この時期だけじゃないぞ、冬の朝だって、素敵さ。
　霧がかかって、幻想的な世界が広がるんだ…」

お金をかけずにバカンスを手に入れる方法、
それは、朝の散歩です！

食べずにいられない！

数年前まで、パトリッツィオと一緒にレストランを経営していて、訳の分からぬ支払い通知書に何度もため息を漏らしていたから、レストラン経営者の苦労がよく分かる。

この前は、あるオーナーから、こんな愚痴を聞いた。

「2年前まで、モンテリジョーニでレストランをしていた頃は、ゴミ処理代が年間1600ユーロ（約21万円）だったんだ。それが、こっちに引越してきて、店を構えるようになってから、狂ってるよ！昨年は4000ユーロ（52万円）、そして今年は8000ユーロ（104万円）だ！　弁護士を雇って、裁判に臨むことにした」

この手の話を始めると、皆、興奮してきて蒸気が立つ。

「やめときな。
　公共機関相手なんて、負けるに決まってるさ」

とパトリッツィオ。

「儲けのないレストランから、山のようなゴミが出るわけ、ないだろ？役所の奴ら、電気代を聞いてきたよ。素直に答えたら、〝電気をこれだけ使っているなら、売上があるってことじゃないですか！”なんて言いやがる。冷凍庫や冷蔵庫はいつも稼働してるし、夜中、防犯のために電気はつけとくさ！全く・・・」

自営業者の間で文句の対象になるのは、ゴミの処理代。

続いて、光熱費の高さや看板などに掛る税金、
そして、保健所やプライバシー何とか？？？
といった訳の分からない項目の請求書たち。

この時期、事業主は個人所得税を支払う。

私も今日、商工会議所に行って、
支払い内容の確定と支払いを済ませてきた。

今後のシュミレーションのために、ゴミ代、その他、
公共機関への諸々の支払いもしっかり抑えてきた。

パトリッツィオも、彼の案件で打合せを終了。

昼食時に商工会議所を出て、
私達は近くのバールに走り込んだ。

そして、彼は、甘いものをむさぼり、
私は、メインの肉料理を二人分平らげ、
これまでのストレスを食べることで相殺した！

近くの楽園

街に背を向けて車を20分走らせるだけで、
楽園に到着する。

今日も、ひっそりとした小さな村とレストランを、
パトリッツィオと私で貸切ってしまった。

ここのレストランの名前が付いた前菜の盛り合わせ
「山の幸」そして「海の幸」をそれぞれオーダーし、
発砲した白ワインと一緒に平らげた。

いい感じに酔いが回り、もっと開放されたくて、
自然が溢れる川に向かった。

蝉が鳴いて、
メダカが泳いで、
トンボが飛んで・・・

陽と木陰があって、
風がそよいで、
水の音が響いて・・・

自然の賑わいを肌で感じると、
ますます自由と平和を感じる。

それは、「欲」が薄らぐからかもしれない。

古い映画は、幸せ空間のお手本です！

川の近くのレストランで、作り手さんと懇親会の食事をすることになっていたけど、先方のおばあさんの様態が悪く、キャンセルになった。

この日は、パトリッツィオと川で日光浴をし、
その後、レストランに行く予定を立てていたけど、
家で過ごすことにした。

「キヨミ、何やってるの？」

パトリッツィオからチャットが入った。

「You Tubeでフルに観られる映画を検索しているの。
　結構、あるのね。
　何か つまみを作って、ワインでも飲みながら観るわ。
　私のお部屋、映画館に早変わりよ！」

「その映画館、いくら？　空席はあるかい？」

「ただよ！　1席だけ、残席あります！」

「よ～し！　19：30には到着するぞ！」

1時間後に、パトリッツィオがやってくる。

幸い、じゃがいもや玉ねぎ、
そして疲れかけた野菜たちが冷蔵庫に眠ってる。

ジャガイモは一口大に切り、
ニンニクとアンチョビを加えてオーブンへ。

昨日準備したパン生地を伸ばし、
玉ねぎとツナを乗せて、これもまたオーブンへ。

皺が増えてきたニンジンやセロリは、
スペルト小麦と一緒に煮込んでスープに・・・

下ごしらえ完了。

火にかけている間、掃除機をかけて、モップをして、
洗濯物を片づけているとパトリッツィオがやってきた。

オーブンで見事に美味しく変身してくれた料理たちと、
コップに注がれたビールを用意し、映画を観た。

最近よく観る古い映画の影響で、
特別、何かを買い揃えるのではなく、
家にあるもので、幸せな空間を作りだす、
という生活スタイルに満足している。

「幸せな空間」

それには、何でもない野菜達を美味しくする方法、
家を掃除することに加え、私自身のお喋りも外せない。

できたら、今日を語る鮮度と、味わいを持たせるための感性が多く含まれているほうが良い。

幸せ空間・・・スローライフを満喫中です！

ソフィアローレンのひまわり

私のブログに訪れてくださる方の中には、
イタリア語を勉強している人や、
昔、イタリアに住んでいた人が何人もいますね。

そんな方達のために、
ユーチューブでフルヴァージョンが観れるイタリア映画をご紹介。

先日アップしたひまわりの写真で、
ソフィアローレンの主演映画『ひまわり』を連想された方もいることから、この映画をご紹介しましょう。

画面の音声はオリジナルのイタリア語です。

ソフィアローレンが演じるジョバンナは、
ナポリの方言が強いのですが、
一度、日本語で物語のあらすじを御理解いただいてから、この映画を観ると、ところどころのイタリア語が拾えることと思いますよ！

私だけに集中してちょうだい！

ティティちゃ～ん！　

取り込んだばかりの洗濯物の上とか、資料の上とか・・

他にも場所が沢山あるのに、ここじゃなきゃダメなの？

葡萄はすくすく育ってます！

ここ最近のシエナの天候は、晴れ、一時雨。

今日の気温は２９度で、湿度は３７％

来週からは快晴で、
湿度は２５％と、更に気持ち良い日が訪れる。

この時期、葡萄の房が恐れるのは、カビ。

もし、高温多湿だと、
カビが付着して増殖し、病気になってしまう。

シエナは、夜になるとグッと温度が下がる。

昼夜の温度差は、光合成を促進し、
カラッとした風と、適度な雨の恵みもあって、
葡萄はストレスを感じることなく、
すくすくと安心して育っている！

オリーブの里を散策

オリーブオイルの作り手ファンチュッリ農園を訪れると
弟のルイージがオリーブの成育状況を説明してくれた。

「この前、キヨミが来た時は、花が満開だっただろ？　
　今年は豊作だ！なんて、喜んでいたけど、その後、
　やはり、花が陽に焼けちゃって、ご覧のとおり。
　茶色く散って、実までならない部分も多いよ。
　格言のとおりだ。
　４月の花は、収穫に大きな容器を用意しろ！
　５月の花は、味見程度、
　６月の花は、拳大くらいの収穫量か？　ってね」

「でも、オリーブの木を沢山所有しているから安心ね。
　ところで、エンリコは、何してるの？」

「あ～、トラクターで作業してるよ。
　ほら、向こうの丘に見えるのがそうさ。行ってみる?」

「行ってみましょう！」

車で向かいの丘に到着。

オリーブ畑には、剪定された枝が路のように敷き詰められ、エンリコは、その道をトラクターで通過しながら、枝を細かく砕いている。

「Ciao　エンリコ！悪いわね、作業の邪魔しちゃって」

「いや、いいんだ。
　去年までは、剪定後に枝を燃やしていたけど、
　今年からはダイオキシンの問題で、
　燃やしたらいけないんだと。
　燃やすと、訴えられちまう。現場は色々と面倒だよ」

ヘルメットを外し、一緒にオリーブ畑を散策。

「あそこの３本の木の下に、野兎の巣があるんだ。
　ぴょんぴょん跳ね回っているけど、
　同じ巣にもどってくる。
　今日はトラクターを見るなり、
　エニシダの方に逃げて行ったよ！
　ほら、これがウサギの糞。
　丸いのがオスので、細長いのが、メスのさ。
　乾き具合からいって、
　オスは昨日の、メスのは、今日のだな！」

その後、落ちたツグミの巣に出会ったり、野生のサンジョベーゼの葡萄の樹を見たり、杏をもいで食べたり・・

今まで、オリーブの木の状態を見ていたけど、

こうして散策すると、視界が広がって、
オリーブたちの育った自然環境を肌で感じとれる。

そんなオリーブたちと、人間の働きかけで生まれるオリーブオイル、美味しいはずです！

散歩が楽しい！

サンジミニャーノの町を歩いていると、
一人のイタリア男がパトリッツィオに近づいてきた。

「すまないが、1ユーロ、恵んでくれないかい？
　財布を持たずに家を出てきちまって、
　トイレにも行けやしねえ。
　分かるだろ？トイレには80セントが必要なんだ・・」

それまでの行楽気分から怪訝な表情に代わりながらも、「しょうがね～な～」と行って小銭を渡す彼。

「昔はタバコをせがむ人を見かけたけど、
　最近はお金をせがんでくるのね・・・
　不況もここまで進んでるのかしら？」

「なんて事ない。奴はただ、1杯のワインを飲みたいのさ。出すんじゃなくて、入れたいんだよ」

（なるほど・・・そういう解釈なのね）

小さな街中にはバールが沢山あり、ある屋外テーブル
から観光客とバリスタの会話が聞こえてきた。

太めのおばさんが
「私は、断固としてビールに溺れて死にたいわ！」
と言い張って、笑っている。

恐らく、ドイツかベルギーの人だ。

時々、私たちの会話でも、このような台詞が登場する。

私は「スパゲッティーの食べ過ぎで、死にたいわ！」といい、パトリッツィオは「ワインをたらふく飲んで、死にたい！」と言い、そんな間抜け加減に笑いが生じる。

町の中心にある広場では、
アマチュアバンドがラッパを鳴らしている。

とっても下手だけど、
その方が かえってしっくりくるから不思議。

私達の最高の遊び
それは、凸凹な感覚の人間が集まった
賑わいある、小さな町の散歩です。

OTAWA 着物でございます！

大家さん、呼び鈴の表札ですが、
私は　KIMONOではなく、KIYOMIです・・・

６年以上の付き合いで私の名前、分かっているくせに、
こんな冗談された！

型にはまらない イタリアンスタイル

教会での挙式を終えると、新郎新婦と仲間達は、
フォーマルな表情を脱ぎ捨てて、広場に飛び出した。

広場の中心で記念撮影。

太めの女性が、スカートをめくって太ももをさらけ出し、
悩殺ポーズを始めると、それに追随して、男性たちも裾をめくり、素足を見せて、悩殺ポーズを決めている。

気付いたら、新婦はスニーカーだ。

その後、新婦はタバコをくわえて主人のように立ち、
新郎は彼女の前に膝まずいて、許しを乞うポーズをしている。

屈託の無いイタリア人は、舞台そのもの。

この日の広場は、映画のように明るかった。

新鮮なブログのご紹介

もう、１カ月以上も前のこと。

シエナのバス亭でお客様を待っていると、
私の待つ２人の日本人女性の代わりに、
一人の日本人男性が下車し、話しかけてきました。

「二人の日本人女性をお待ちですか？
　彼女達は、少し前に、駅で下車されましたよ！」

「あら！そうでしたか・・・！」

これがきっかけで、２日間、
この男性も加わり、ブルネロやオリーブオイルの作り手を訪問しました。

つい先日、この男性からのメールで、
ブログを始めたことを知りました。

読んでみると、なかなか新鮮で面白いのです！

過去のイタリア旅行から綴りはじめているようで、
シエナの出番は、まだ後になることでしょう。

以下のアドレスをクリックして、皆さまも是非、
イタリア旅行気分をお楽しみください！

http://sosolometa.blog.so-net.ne.jp/

只今、アテンド中

日本から来てくれた友達と、シエナを堪能中。

ヨーロッパ旅行が初めて、という友達のお母様の質問に、パトリッツィオはひねりを加えて即答するものだから、緊張は解け、終いには、彼の目を見て、日本語で話しかけるようになる。

「イタリアでは６０歳の誕生日に
  何か特別なことをするのですか？」

「ノー、ノー自分の年を誰にも気づかれないように、
　黙ってるだけです。シーッ！」

・・・・

「私も、イタリア人の真似をして、
　この小さな珈琲に砂糖を沢山入れてみようかしら！
でも、１袋、本当に全部入れちゃって、いいんですか？」

「Si～！僕なんて、スプーン３杯入れますよ。
　なんせ、税金を沢山払ってますからね。　
　苦い人生を送っているから、甘さを補給しないと！」

お母様は、
（ン～）と２～３回、深く頷ずきながら笑っている。

この日は、シエナの名物「パリオ際」を観戦しました。

父さんと夏

父さんの仕事場は、子供にとっての最高の遊び場！

こうして、小さな頃から、
自分の置かれた環境を体で、匂いで、覚えていく。

そして、
この広大な自然と立ち向う術を知る父さんの大きさに、
生まれて初めて「尊敬」という感覚を覚える・・・