やっと一息

今日は

ティティです。

イタリア休暇週間やっと過ぎました。

Kiyomiさんは厨房で一人、満席状態の料理をこなし
ダリオ君は厨房とお客様のテーブルの間を駆け回り、
足の不自由なパトリッツィオは、テーブルセッティング、オーダー受け、そして珈琲やデザート、会計の係りとしてフル回転に動きますが、
そんな中でも、パトリッツィオやダリオ君はお客様にユーモアを投げかけ、
あちらこちらのテーブルから笑い声が響きます。

「また、トスカーナに立ち寄ったら絶対来ますね！」

そんなお客様の言葉で元気を充電したら、３人残されたアクアボッラでは、各々のリズムで第２部が始まります。

シューベルトの柔らかな音楽に合わせてkiyomiさんは床にモップをかけ、
ダリオ君は鼻歌を歌いながら山積みの荒いものに泡立て、
パトリッツィオはチビチビと赤ワインを飲みながらグラスを洗います。

３度も服とコンタクトを着用したまま朝を迎えてしまった１週間。

今日は待ちに待った定休日です。

これから猫の家を訪れ、沢山の猫ちゃんを撫で撫でしてから、町に繰り出しますね。

誰かを電話で呼び出して、
時間に追われない開放感の中、午後のお茶を楽しみます！